| No. | Organisation Name, Contact Information | Scientific Team Leader |
| 6 | Technische Universität München (TUM) Else Kröner-Fresenius-Zentrum für Ernäherungsmedizin Gregor-Mendel-Strasse 2 85350 Freising-Weihenstephan Germany www.wzw.tum.de/ernaehrungsmedizin/ |
Prof. Hans J. Hauner |